河北平泉食用菌产业技术研究院科研中心:深耕食用菌科创沃土 勇夺工人先锋时代荣光
2026-05-27   08时04分 浏览次数:

近日,2026年全国五一劳动奖评选结果揭晓,河北平泉食用菌产业技术研究院科研中心光荣获评全国工人先锋号。这支常年扎根田间地头、专门跟菌菇打交道的科研队伍,凭着爱岗敬业、刻苦钻研、服务群众的实干作风,赢得了国家级荣誉,也成了菌农心中的“贴心靠山”。


河北平泉食用菌产业技术研究院科研中心,专门围绕食用菌产业做研究、搞攻关、送技术,从品种改良、病虫防治到废菌棒回收再利用,全链条为产业发展保驾护航。种业是农业的“芯片”,对于食用菌产业而言,优质菌种更是决定产量与品质的第一要素。

王秀清

河北平泉食用菌产业技术研究院副院长

“这是我们筛选过程中的一个种质,如果我们未来能够筛选出、选育出一个适合本地气候条件和栽培模式的好菌种,并将它应用于产业当中,就能使平泉成为夏菇产区的菌种高地。”


科研中心将种业核心技术攻关作为头号使命,通过引入菌种液氮超低温保存、复活与维护、种性验证等先进技术,成功构建起国内领先的“平泉市食用菌生产菌种保存和种性维护体系”。应用该体系菌种的菌棒单产提升15.3%—25%,优质菇率提高80%以上。

刘桂娟

河北平泉食用菌产业技术研究院科研中心主任

“现在这个菌棒是2020年我们从组合开始做杂交,当时做了3000多个组合,经过层层筛选,剩了大约15个菌株,再做区试实验。经过3年的区试后,如果有表现好的,就可以当作适合本地的良种。”


团队里老专家带头、中青年骨干接力,科研不躲在高楼大院,服务不走形式过场。因为科研的价值在于真正应用,科研中心坚持以产业需求为导向,打破实验室与田间地头的壁垒,构建了“育繁推一体化”的高效成果转化与推广平台,创新推行“线上直播+线下实操”的混合培训模式,并建立了“随叫随到”的技术服务响应机制。

这些年,科研中心的专家技术员经常深入各村种植园区,进大棚、看长势、讲技术,面对面讲课、手把手教学,免费给菌农答疑解惑、发放技术资料,手把手带出一批懂技术、会管理的种植能手。

李东燃

菌农

“通过这几年研究院组织培训,经常不定期地到园区去,我学到了很多东西,我的技术、眼界还有蘑菇产量等方面都有了很大提升。”

如今,“平泉菌种”凭借其高产优质特性,品牌影响力已辐射全国16个省份,成为全国食用菌行业的一张响亮名片。科研中心大力推进的“良种——良繁——良法”集成技术应用,使标准化覆盖率高达92%以上,从源头上保障了“平泉香菇”的卓越品质,助力其成功入选全国名特优新农产品名录。


孙彦平

河北平泉食用菌产业技术研究院副院长

“下一步,我们平泉食用菌研究院将持续深耕食用菌产业,不断强化科技创新,完善产业链条,提升品牌价值,推动生物菌产业向高端化、智能化、绿色化迈进。让这朵‘致富菇’绽放更耀眼的光芒,为本地经济高质量发展和乡村全面振兴注入更加强劲的动力。”



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