乡村行 看振兴 | 南五十家子镇：榆黄蘑增添致富新色彩
2026-01-07 08时15分
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寒冬时节，南五十家子镇榆黄蘑迎来丰收，不仅带动村民家门口就业，也实现了产业增效与群众增收双赢。
走进榆黄蘑种植大棚，暖意融融、菌香四溢。一排排菌棒整齐排列，一朵朵榆黄蘑肥厚鲜嫩、层层叠叠，像撑开的小金伞，菇农穿梭其间，麻利采摘、细致分拣，一派热火朝天的忙碌景象。
贾巧荣
众赢食用菌专业合作社负责人
“现在一个大棚大概能出8万斤左右的菇，销路也很好，基本都是销往北京，按市场价是8-10块一斤，利润还是不错的。”
榆黄蘑作为高营养食药兼用菌，色泽艳丽、口感醇香，富含蛋白质和多种矿物质，凭借高蛋白、低脂肪的优势深受市场青睐。榆黄蘑丰收不仅为园区带来了经济收益，也为村民提供了就业岗位，增加收入。
蔡春红
园区采收工
“我每天早上7点来大棚，一天能挣100多块钱，活儿不重还离家近。我们都是附近村子的，最多的时候有20多人一起干活，大家互相搭把手，干活也热闹。”
近年来，南五十家子镇推行“合作社+基地+农户”的产业发展模式，将食用菌产业作为乡村振兴的支柱产业，建成11个食用菌示范园区，重点培育香菇、榆黄蘑等优质品种，年菌菇总产量达400万吨左右，辐射带动500余名农民实现家门口就业。
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