五月槐花香 享受好“食”光
2024-05-24 09时57分
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当下正是槐花盛开的季节，槐花不仅气味清香，还可以制作成美食，咬上一口，满嘴都是夏天的味道。
走进党坝镇的永安社区，微风拂过，一串串洁白的槐花摇曳生姿，散发着阵阵淡雅的清香，几个好友相约一同采摘槐花，制作美味的槐花馅包子。
大家带着满满的收获回到家中，将槐花分拣、洗净、焯水，揉面、擀皮，与调制好的肉馅巧妙搭配，不一会儿，一个个槐花包子就整齐地排列在蒸屉上。
随着蒸汽升腾，阵阵诱人的香气扑鼻而来。当包子出笼的那一刻，大家迫不及待地品尝着自己制作的槐花包子，咬上一口，槐花的清香与肉馅的鲜美完美融合。
赵亚男
市民
“在这个初夏时节，和朋友一起采摘槐花，制作清新美味的槐花包子，包子保留了槐花的香甜，口感层次丰富，一天下来我们玩得开心，吃得也健康。”
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