平泉市市场监督管理局对平泉市政协二届四次会议第08号“关于推进清真食品行业发展,打造地方特色餐饮品牌的建议”提案的答复
2024-05-15   11时10分 浏览次数:


我局对您的《关于推进清真食品行业发展,打造地方特色餐饮品牌的建议》提案进行了认真研究,提案中通过大量事实和数据,实事求是地对目前我市品牌发展水平与品牌强市战略实施的现状给予了客观实在的分析,同时,对制定清真食品行业规划、规范清真餐饮市场秩序、加强清真美食宣传推介、打造清真行业平泉品牌等工作提出了非常好的建议,具有很强的针对性和指导性,为我市推进品牌强市建设助力现代化平泉场景工作开拓了新的思路,提供了有益借鉴。

近年来,平泉市为深入实施品牌强市战略,全面提高企业及产品品牌的核心竞争力,实现更高效能的服务,平泉市委、市政府先后出台了《平泉县大力实施品牌战略促进县域经济发展的意见》(平政[2015]166号)、《平泉市推进知名品牌创建专项工程建设实施方案》(平政办[2022]31号)等政策性文件,2023年,为深入贯彻落实党的二十大精神,认真落实省委十届三次全会和市委十五届七次全会部署要求,围绕打造中国式现代化的平泉场景,助力快速发展“经济强市、美丽平泉”建设,制发了《中国式现代化的平泉场景品牌强市工作专班工作方案》。各项政策的出台,对深入推进平泉品牌强市建设提供了有利保障,也为地方特色餐饮品牌健康发展提供了强有力的政策支持。

一是统筹部署整治清真食品安全和餐饮市场秩序。以推进食品安全“两个责任”落实为契机,全面督导各类清真食品经营主体、特别是清真餐饮服务行业,落实食品安全企业主体责任和各级食品安全属地管理责任。通过建立起分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制,落实各级包保干部包保企业,企业设立食品安全总监、安全员等举措,压紧压实“两个责任”落实。目前我市所有获证清真食品生产经营主体已全部实现分层分级管理,并落实包保督导责任,有效规范了清真餐饮市场秩序,保障了清真食品安全,为清真食品产业健康安全发展提供了有力保障。

二是大力强化知识保护专项执法。持续开展知识产权保护行政执法专项行动,尤其重点加大了清真食品生产经营及餐饮业户的商标保护力度,对知识产权违法行为追根溯源,一查到底,有力地维护商标所有权人的合法权益,营造了公平有序的市场环境,活动期间共检查各类经营主体200余户,尽管目前尚未发现违法侵权行为,但已经形成了严厉打击扰乱清真食品行业市场健康发展、侵权等违法行为的高压态势。

三是倾力开展惠企助企服务工程。深入开展知识产权进企业、进社区、进学校,让知识产权保护、创造、运用理念遍及社会;充分发挥商标品牌指导站的能动作用,向清真食品行业各类市场主体宣传最新商标法律法规和政府的商标品牌支持政策;指导清真食品行业商户建立健全商标品牌管理制度;指导现有企业、个体户规范使用已注册商标,保障品牌有效运用;引导清真特色美食品牌和特色小吃向标准户、系列化、产业化经营方向发展。活动期间为清真食品行业经营主体申请或续展了“南街火火”“八沟”“春发斋”“丁记艳琴”“韩桩”等注册商标。

四是汇力推进品牌梯次培育力度。汇聚各方力量,积极扶持潜力品牌,开展高端品牌培育,建立品牌培育库,对入库主体进行培育孵化,引导品牌做大做强。为打造“平泉羊汤”品牌,保护和提高“平泉羊汤”在国内外市场的良好信誉,促进平泉羊汤产业健康发展,成立了平泉兴农特色产品技术推广服务中心,请示政府批准同意该主体申报“平泉羊汤”地理标志证明商标。

五是提升清真美食和餐饮服务业影响力和知名度。以“3·15”消费者权益纪念日、食品安全宣传周等为载体,以市(县)、乡(镇)、村(社区)三级食药科普宣传基地为主阵地,同时借助微信公众号、微博、抖音、快手等平台,面向社会各界乃至全国,宣传推介平泉清真美食和特色餐饮服务业,以此吸引消费和投资,不断壮大我市清真食品产业规模。

下一步,我局将大力推进“品牌强市”场景建设,根据《平泉市推进知名品牌创建专项工程建设实施方案》等文件要求,按照清真行业品牌建设和中长期品牌发展规划,完善激励奖补措施,发挥部门间的协调配合作用,服务保障创新驱动发展。


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